Bottling Technology of
King Coconut Water for Export Market

විදේශිය වෙළඳපොල සඳහා තැඹිලි වතුර බෝතල් කිරීමේ තාක්ෂණය

කුඩා පරිමාණ කර්මාන්තයක් ලෙස තැඹිලි වතුර බෝතල් කිරීමේ නිශ්පාදන සිදු කිරීම සදහා මිල අධික යන්ත්‍ර සූත්‍ර අවශ්‍ය නොවේ. නමුත් ඔබ දවසකදී තැබිලි වතුර බෝතල් 5000ට වැඩි ප්‍රමානයක් නිශ්පාදනයට බලාපොරොත්තු වෙනවා නම් ඔබේ පහසුව සහ කාර්‍යක්ශමතාව වැඩි කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම් පමණක් මේ නිශ්පාදන කටයුතු සදහා යන්ත්‍ර භාවිතා කල හැකිය.


එමෙන්ම මෙම නිශ්පාදන සිදු කර අපනයනය කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙනවා නම්, ඒ සදහා පොල් සංවර්ධන අධිකාරිය CDA මගින් ලබා දෙන License එක ලබාගත යුතුයි. ඒ සදහා ඔබ මේවා නිශ්පාදනය කරන කර්මාන්තශාලාවට ISO 22000 තත්ව සහතිකය ලබා ගෙන තිබිය යුතුවේ.
මෙම අවශ්‍යතාවයන් සම්පූර්ණ කරගන්නා ආකාරය සහ මෙම නිශ්පාදන සිදු කිරීමට ඔබ දැනගෙන සිටිය යුතුම තාක්ෂණික කරනු නිවැරදිව දැනගැනීමටත් ඔබට මෙම වැඩමුළුව තුලින් හැකියාව ලැබේ

Deliver Mode

Online
Via : ZOOM

Medium

Sinhala සිංහල

Workshop Fee

7,500 LKR

  • Unique characteristics of king coconut water
  • Preservation science
  • Process flow
  • Equipment and machines
  • Processing strategy and specific processing parameters
  • Microbiological quality of the finished product
  • Legal and legislation requirements when manufacturing and exporting in Sri Lanka
  • Mandatory food safety management system certificate requirements
  • FDA requirements in US market and other country specific requirements
 
  • තැඹිලි වතුර වල ඇති සුවිශේෂ ලක්ෂණ
  • පරිරක්සෂණ තාක්ෂණය
  • නිශ්පාදන ක්‍රියාවලිය 
  • භාවිතාවන යන්ත්‍ර සහ උපකරණ 
  • සැකසුම් ක්‍රමවේද සහ විශේෂිතවූ පරාමිතින් 
  • නිශ්පාදනයේ ක්ෂුද්‍රජීවී ගුණාත්මකභාවය 
  • ලංකාව තුල නිශ්පාදනය කිරීමේ සහ අපනයනය කිරීමේ නීතිමය අවශ්‍යතාවන් 
  • අවශ්‍ය වන ආහාර සුරක්ෂිතතා කළමනාකරණ පද්ධති සහතික 
  • විදේශ වෙළඳපොල සඳහා සපුරාලිය යුතු අවශ්‍යතා 
 

Next Session

09 March 2024

1.00 PM – 6.00 PM

Feedback from Previous Participants