Bottling Technology of Sauce Varieties

සෝස් වර්ග බෝතල් කිරීමේ තාක්ෂණය 

sauce
sos
ss 1
ss 11
ss 10

සෝස් වර්ග බෝතල් කිරීම තරමක් සංකීර්ණ ක්‍රමවේදයක් වන අතර , නිශ්පාදනයේ අවසාන pH අගය පිළිබදව මනා අවබෝදයක් තිබිය යුතුය. pH අගය මත පදනම් වෙමින් , තාප පිරියම් කිරීමේ ක්‍රමවේදය නීර්ණය කලයුතු වන අතර එමගින් නිශ්පාදනය පැශ්චරීකරණය හෝ ජීවනුහරණ ක්‍රමවේදය යටතේ පරිරක්ශණය කල යුත්තේ ද යන්න විද්‍යාත්මක පසුබිමක් මත පිහිටවමින් තීරණය කල යුතුය.  මෙලෙස බෝතල් කරනු ලබන සෝස් නිශ්පාදන සදහා දේශිය මෙන්ම විදේශ වෙලදපොළ තුල විශාල ඉල්ලුමක් ඇත.

මෙම සෝස් වර්ග බෝතල් කිරීමේ තාක්ශණය පිළිබදව හැදෑරීමට ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම් අපගේ වැඩමුළු සමග සම්බන්ධ වන්න. වැඩමුළු පිළිබදව විස්තර පහත දක්වා ඇත.

  • නිශ්පාදනය සදහා සුදුසු අමුද්‍රව්‍ය තෝරාගැනීම
  • සෝස් නිශ්පාදන්‍ය සදහා යොදාගන්නා ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍ය සහ එහි භාවිතය.
  • පූර්ව ප්‍රතිකාර ක්‍රම්වේද
  • Recipe ගොඩනැගීම.
  • ප්‍රමිතකරණය
  • පැස්චරීකරණය
  • තාප පිරියම්කරණය
  • බීජෞශණය
  • තත්ව සහතික කිරීම

Date : December 2023

Time : 9.00AM – 4.00PM

Online Session Via ZOOM

වැඩමුළු ZOOM ඔස්සේ පැවැත්වේ.

7,000 LKR